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宏德核桃油脫蠟設(shè)備轧邪,脫除蠟質(zhì)提高油脂質(zhì)量透明度
核桃油是木本植物油的一種刽脖,富含不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸的含量是比較高的忌愚,豐富的營養(yǎng)價(jià)值也是受到嬰幼兒和孕婦等群體的喜愛的因素之一曲管。
壓榨工藝是加工核桃油的主要工藝之一,壓榨核桃油分為冷榨核桃油和熱榨核桃油硕糊,熱榨核桃油的風(fēng)味更濃郁一點(diǎn)院水,冷榨核桃油口感清淡腊徙,但營養(yǎng)保留較為完善。對于油廠來說檬某,兩種加工工藝各有利弊撬腾,熱榨工藝出油率高,但油脂營養(yǎng)會(huì)稍有流失恢恼,油脂質(zhì)量稍差;冷榨工藝榨出的油品質(zhì)好民傻,營養(yǎng)保留較好,但出油率低场斑,生產(chǎn)成本高漓踢。兩種工藝如何選擇要看市場需求和產(chǎn)品定位,如果對設(shè)備不夠了解漏隐,可以咨詢宏德糧油機(jī)械設(shè)備廠家喧半,宏德工作人員會(huì)根據(jù)需求提供合適合理的油脂設(shè)備和油脂加工工藝。
在壓榨得到毛油后還需要通過精煉除雜锁保、脫蠟薯酝、過濾等工序,然后得到成品核桃油爽柒。大多數(shù)植物油中都存在蠟質(zhì)吴菠,這些蠟質(zhì)是一種高分子脂肪酸與一元醇結(jié)合的脂類,存在酰氧基而帶有微弱極性浩村,因而在油脂中的溶解度較低做葵,且熔點(diǎn)較高,不能被人體吸收也不能被皂化心墅,因此需要脫除酿矢。
脫蠟的目的在于保證精煉油的冷藏穩(wěn)定性和透明度,同時(shí)也在于脫除某些油脂所含較少量的飽和脂怎燥,一般要求將油中的蠟脂含量降低到10×10的-6次方以下瘫筐。
油脂脫蠟用到的脫蠟設(shè)備主要由結(jié)晶養(yǎng)晶罐、冷凍機(jī)铐姚、過濾機(jī)等設(shè)備組成策肝。冷凍機(jī)用于降低油溫、結(jié)晶養(yǎng)晶罐用于蠟質(zhì)結(jié)晶成型隐绵、過濾機(jī)用于分離油脂和蠟質(zhì)之众。脫蠟設(shè)備通常在精煉設(shè)備的后面,油脂先通過精煉設(shè)備脫除雜質(zhì)依许、色素棺禾、脫去臭味后再進(jìn)行脫蠟處理,脫蠟過濾后的核桃油即是符合食用油標(biāo)準(zhǔn)峭跳,澄清透明的成品食用油膘婶。
核桃油生產(chǎn)中缺前,想要取得較好品質(zhì)的油和較高的出油率,一套高質(zhì)量的設(shè)備不可缺少竣付。選擇設(shè)備時(shí)要選擇可靠的合作廠家诡延,這里為您推薦宏德糧油機(jī)械廠家。宏德廠家國內(nèi)合作案例豐富古胆,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定肆良,使用壽命長,客戶口碑好逸绎,可前往合作油廠實(shí)地參觀考察惹恃,也歡迎前來工廠車間考察。宏德主營榨油機(jī)棺牧、精煉設(shè)備巫糙、脫蠟設(shè)備、浸出設(shè)備颊乘、成套食用油加工設(shè)備以及配套設(shè)備等参淹,產(chǎn)品型號多、規(guī)格全乏悄,客戶可一站式購齊浙值。宏德還為客戶免費(fèi)提供生產(chǎn)線方案設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)工藝,提供上門安裝調(diào)試檩小,員工培訓(xùn)等服務(wù)开呐,為油廠生產(chǎn)提供多方面的保障,歡迎前來咨詢规求,聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理筐付。